有限会社ひまわり総合保険企画

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07月

プランターで家庭菜園やってます!

私も歳を取ったのか、昨年より野菜づくりを始めてます。

昨年は、白菜・サンチェ・レタスを作ったのですが、まずまずの出来だったので、今回(5月より)は近くのホームセンターできゅうり・茄子・ミニトマトの苗を買ってきて育てることにしました。

今では毎日収穫でき、サラダや和え物そして子供の弁当の彩りにと大活躍です。因みに今日の収穫です。今日の収穫

 ここで、私が調べて実践している、きゅうり栽培方法をお伝えしましょう。

プランターは少し深めの物を、土は水はけのよい柔らかい土を入れ株間は40cm程あけて植える。支柱をしっかり固定し、ツルを支柱に結び付けます。

(後々成長して大きくなると支柱が傾いて来ますので支柱は最低一株3本がベターです)

⇒植えつけて2週間位で肥料を株元に追肥、更に2週間程すると雌花が着き始めます。 その間、親づるの葉の元から出てくる子づるは下から5番目まで摘心します。

支柱の先端(2m位)に親づるが達したら先端を切って成長を止めます。(それ以上延ばしても実が取れないらしい)

雌花の開花から1週間程で収穫です。最初の収穫は、株を疲れさせない為にも通常の半分位の大きさで収穫して下さい。

きゅうりは実がなってからかなり早いスピードで大きくなるのでマメにチェックお薦めします。

瑞々しいシャキッとしたきゅうりを丸かじりする気分は最高ですよ!!

きゅうり なす トマト

 

=マメ知識=

きゅうりは 殆どが水分ですがカリウム・カロチン・ビタミンCなど含まれています

又、ミネラル成分をバランスよく摂取できるそうです。

利尿作用や体を冷やす作用ありむくみもとれるとか・・

体内アルコール代謝を促進する作用と・・・・・ とにかくこれからの時期に最高です

 皆さんも是非、チャレンジしてみてください。

担当:米満 哲矢